Over The Top (Oster-Edition)

Wer ein köstliches Fischgericht mit möglichst wenig Arbeit
zubereiten will, sollte unser Rezept für Forelle im Backofen
ausprobieren! Während der Fisch im Ofen gart, kannst du dich ganz
entspannt um die Beilagen kümmern.


Eine ganze Forelle im Backofen zuzubereiten, ist einfach und geht
schnell von der Hand. Mit den richtigen Kräutern und Gewürzen
wird der Fisch herrlich aromatisch und durch das Backen außen
lecker knusprig. Tipps für die Beilagen liefern wir gleich mit.


Zutaten für 4 Portionen


4 Forellen, küchenfertig mit Kopf und Haut

Salz

schwarzer Pfeffer

2 Zehen Knoblauch

1 Bio-Zitrone

4 Zweige Thymian

4 Zweige Rosmarin

1/2 Bund Petersilie

5 EL Butterschmalz



FORELLE IM BACKOFEN: SO WIRD DER FISCH SCHÖN KNUSPRIG Rezept:
Forelle im Backofen - Einfach knusprig zubereiten • Koch-Mit





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