#8 Zwei alkoholfreie Weißweine aus dem Supermarkt, Einblicke in die ProWein 2024 und die SXSW

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Zur Folge:


Alkoholfreier Wein ist gut, aber verfügbar muss er sein. Darum
testen Feli von Chaâteau Zero und Oliver von HighLevelZero in
dieser Woche zwei alkoholfreie Weißweine, die man im Supermarkt
bekommt:


Live Light 0,0% und

Torres Sangre de Torro Blanko 2022



Außerdem sprechen wir über die ProWein, Europa's größte
Weinmesse, und die SXSW, die größte Digitalkonferenz der Welt, in
der auch das Thema Alkoholfrei aufgegriffen wurde.





Links:


* Wozu passt der Torres Sangre de Torro Blanko? Oliver hat es
probiert und ist zu folgendem Ergebnis gekommen: Alkoholfreier
Weißwein Grüner Spargel mit zwei Saucen


* Dr. Jaglas


* Soolong Sparkling Tea


* Acala Sparkling Tea





Kapitel:


00:00 Einführung und Vorstellung der Weine


01:07 Verkostung des ersten Weins


04:23 Bewertung und Geschmacksbeschreibung des ersten Weins


05:22 Diskussion über den Alkoholgehalt des ersten Weins


06:57 Informationen zur Herstellung von alkoholfreiem Wein


08:03 Diskussion über die Aromarückgewinnung bei alkoholfreiem
Wein


09:14 Weitere Details zur Herstellung von alkoholfreiem Wein


10:39 Diskussion über die Entwicklung von alkoholfreiem Wein


12:00 Abschluss der Verkostung des ersten Weins


12:29 Rückblick auf die ProWein-Messe


17:56 Verschiedene Aussteller und Produkte auf der ProWein


19:09 Kühlung der alkoholfreien Getränke


20:07 Enge und Gedränge auf der ProWein


21:16 Erfahrungen und Meinungen der Besucher


22:54 Empfehlung eines alkoholfreien Weins


24:15 Verfügbarkeit und Geschmack des Sangre de Toro Blanco


30:52 Verständnis von alkoholfreien Getränken


31:58 Unterschiedliche Marken und Zielgruppen


33:04 Alkoholfreie Getränke als Sponsoren


34:07 South by Southwest Festival


34:59 Diskussionen über alkoholfreie Getränke


35:58 Akzeptanz von alkoholfreien Getränken


36:54 Verfügbarkeit von alkoholfreien Getränken


38:23 Alkoholfreie Cocktails und Bartender


39:22 Vielfalt alkoholfreier Getränke


40:43 Wein in Dosen


42:12 Dosen als praktische Verpackung


43:20 Akzeptanz von Wein in Dosen


44:33 Vorlieben für Getränkeverpackungen


46:11 Diskussion über Wein in Dosen


48:13 Beschreibung des Taurus 00 Weißweins


49:03 Fazit und Abschluss