Osterbraten und Überfluss - Feiertag oder Fressfest? #21

In der neuesten Folge des Stopfcasts entführen Felix und Corc
ihre Hörer in eine Welt, in der Ostern gleichbedeutend ist mit
kulinarischer Völlerei und familiärem Beisammensein. Während Corc
mit Resten einer exotischen Jogurtsuppe mit
Weizengrieß-Hackbällchen (Lebni), seinen Gaumen verwöhnt,
zelebriert Felix ein ausgedehntes Osterfrühstück, das sich über
den ganzen Morgen erstreckt und jegliche Kaloriensorgen in den
Wind schlägt.


Die Diskussion driftet ab in die Tiefen der Feiertagstraditionen,
von katholisch bis orthodox, und wirft die brennende Frage auf:
Ist Ostern nun ein heiliger Feiertag oder doch eher eine Ausrede
für ein familiäres Fressgelage? Während Felix und Corc
philosophieren, ob man sich an Feiertagen die kulinarische
Zurückhaltung aufsparen oder sich dem Schlemmen hingeben soll,
verlieren sie sich mit sehr gefährlichem Halbwissen in Anekdoten
von überladenen Festtagstischen und den mystischen Geheimnissen
des Osterlamms. Zwischen selbstgezogenen Spätzle, veganen
Experimenten und dem unvermeidlichen Käse, der alles besser
macht, präsentieren die beiden eine Folge, die nicht nur Appetit
auf mehr macht, sondern auch zeigt, dass bei allem Überfluss das
Beisammensein und der Genuss im Vordergrund stehen.


StopfCast an. Welt aus.


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