Econutri: Der #glaubandich Finalist und seine Nahrung aus CO2

Econutri aus Graz konzentriert sich auf den Bereich der
„Carbon-Utilization“. Im Mittelpunkt der Arbeit des Startups
stehen bestimmte Mikroorganismen, die CO2 als Rohstoff nutzen
können. Aus diesen stellt die Jungfirma nachhaltige Proteine her.
Diese Proteine sollen für den Einsatz in Futtermitteln sowie
Lebensmitteln dienen.


Econutri ist Finalist bei der #glaubandich Challenge. Im Podcast
zu Gast ist Verena Schwab, Mitgründerin und CEO des Startups, die
Themen:





- Wie Proteine aus CO2 entstehen


- Die Futtermittel, die aus den Proteinen herstellbar sind


- Warum auch Menschen in Zukunft das Produkt konsumieren könnten


- Die #glaubandich Challenge


- Die Zukunftspläne von Econutri



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