#21: News & Insights aus der Food- und Getränkewelt (Ostereier, Start-up in der Kritik, veganer Oktopus, Ende der Banane?, Wasser in Dosen))

Gemeinsam mit Philipp Wolf reite ich quer durch die Lebensmittel-
und Getränkewelt. Wir besprechen welche Themen uns diesen Monat
geprägt haben und geben unsere Meinung dazu Preis.


Es erwarten euch lange Episoden mit viel Content für lange Auto-
oder Bahnfahrten, die Begleitung beim Sport oder spazieren.


In unserer monatlichen Folge erfährst was die Branche bewegt: Wir
sprechen über die Lebensmittelindustrie, E-Commerce, Quick
Delivery, Gemeinschaftsverpflegung, Food-Start-ups, Innovationen,
Digitalisierung/KI/Web3, Agrar, Investitionen/Insolvenzen/Exits
aus der Branche.


 


Diesen Monat erwarten euch folgende Themen:


00:00:55 Wie viele Ostereier haben wir gegessen?

00:09:45 Bloody Water

00:13:11 google gemini (Foodmood): Rezepte die zwei Kulturen
vereinen

00:17:40 Eine Kultmarke im Getränkeregal kommt zurück

00:24:11 Start-up Neoh in der Kritik

00:27:36 Endlich wieder neues aus der Welt der NFTs

00:29:15 Rewe öffnet vegane Filiale in Berlin

00:30:19 Impossible Foods richtet seine Markenidentität neu
aus

00:35:04 Beetgold (Company Start-up von Hochland) wird in
eigene Firma ausgelagert

00:38:05 Revo Foods bringt den weltweit ersten veganen
Oktopus auf den Markt

00:39:20 Delivery Hero in den grünen Zahlen

00:42:00 Nestlé-Aktionäre fordern mehr Fokus auf gesunde
Produkte.

00:44:20 Pacifico Biolabs Berliner Myzel Start up

00:48:02 Keurig stellt vollständig kompostierbare Kaffeepads
vor.

00:50:35 dm testet erstmals Unverpackt-Stationen

00:53:00 Kantine Zukunft Brandenburg

00:54:49 Günstige Lebensmittel: Weltweite Lebensmittelpreise
erreichen ihren tiefsten Stand seit drei Jahren.

00:56:56 Minister Hauck zur Reduktion von Lebensmittelabfall
in der GV

00:59:37 Burger King macht Veggie-Produkte günstiger als
Fleisch

01:01:48: Gentechnik als Retter der Bananen?

01:06:09 Florida verbietet den Verkauf von kultiviertem
Fleisch. / Frankreich verbietet Fleischbezeichnungen auf
pflanzlichen Produkten.

01:06:55 Pennys True Cost Kampagne Ergebnisse

01:10:40 Haferkater eröffnet 1. Store außerhalb Deutschlands
Airport in Wien

01:12:22 Goodbytes Küchenroboter in der ersten Klinik Küche
(mit Sodexo in der Uniklinik Tübingen

01:13:32 Investitonen/Insolvenzen/Exits (Unmilk, Nukoko,
Flink, Liquid Death, Neotaste, Frydo und mehr)