56. Landwirtschafts-Mythen III

Heumilch gilt seit Anfang März als Weltkulturerbe und wird mit
Bildern von Kühen auf saftigen Almwiesen beworben - aber leben die
Heumilch-Kühe wirklich so und was bedeutet das Wirt "Auslauf"
tatsächlich? Kann es sogar sein, dass Heumilch-Kühe in
Anbindehaltung leben? Das Gesetz zum Verbot von der Haltung von
Schweinen auf Vollspaltenböden wird gerade neu begutachtet. Es
heißt, diese Haltung sei besonders sauber und Schweine würden sich
wohl fühlen. Stimmt das? Laborfleisch kann man nicht wirklich essen
und dafür wird das Blut von toten Kälbern verwendet, heißt es. Wäre
es nicht energiesparender, eine Kuh zu töten, statt Fleisch zu
züchten? Ist in veganen Ersatzprodukten Tapetenkleister enthalten?
Das besprechen wir mit Georg Prinz, dem Landwirtschafts-Experten
des VGT - Verein Gegen Tierfabriken. Georg ist auf einem Bauernhof
mit Milchkühen aufgewachsen und wurde dadurch schon früh zum
Tierschützer und Veganer.