#178 Erlebnis Sennerei | Heinz Kröll mit Hannes Royer

„Wir wollten kein Disneyland kreieren, sondern zeigen, wie Milch
und Käse ins Packerl kommen“. In der Sennerei Zillertal wird
nicht nur Milch verarbeitet, sondern auch Wissen vermittelt. Das
Familienunternehmen betreibt in Tirol eine Erlebnissennerei, wo
Interessierte die Welt von Milch, Käse & Co hautnah entdecken
können. Seniorchef Heinz Kröll teilt Einblicke in die
Weiterentwicklung der Branche und betont den Fokus des direkten
Kundenkontakts. Im Podcast mit Hannes Royer spricht der
Zillertaler über soziale Verantwortung Bergbauern gegenüber und
seine Verbundenheit mit der Region. Du willst wissen, wie die
Landwirtschaft, der Tourismus und unser Konsum in Österreich
zusammenhängen? Dann hör' rein!


Danke an Pam Pam Ida für die Bereitstellung des Songs „Bis auf
die Knochen” für unser Intro/Outro!


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