Wie KI euer Bier noch besser macht!

Diese Woche mit Sina Kürtz und Aeneas Rooch. Ihre Themen sind: -
Eine KI soll Biergeschmack testen – das können wir doch selbst!
(02:27) - Aus der Bibliothek von Harvard wurde ein Buch verbannt,
weil es in Menschenhaut gebunden war. Das ist allerdings kein
Einzelfall ... (11:52) - Das Dezimalsystem wurde früher erfunden
als gedacht – und ja, das sollte uns interessieren. (23:12) Weitere
Infos und Studien gibt’s hier: Human remains in University Museum
Collections:
https://provost.harvard.edu/files/provost/files/harvard_university-_human_remains_report_fall_2022.pdf?m=1663090982
WHAT IS THE STATUS OF THE BOOK BOUND IN HUMAN SKIN AT HARVARD?:
https://ask.library.harvard.edu/faq/82429 Predicting and improving
complex beer flavor through machine learning:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38531860/ Decimal fractional
numeration and the decimal point in 15th-century Italy:
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0315086024000016?via%3Dihub
Unser Podcast-Tipp der Woche: „11KM: der tagesschau-Podcast“: Immer
ein Thema aus den aktuellen News in aller Tiefe, mit Recherchen aus
der ARD. https://1.ard.de/11KM_Podcast Habt ihr auch Nerd-Facts und
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@julianistin @sinologin @aeneasrooch Redaktion: Charlotte Grieser
und Chris Eckardt Idee: Christoph König