#001 Mangelernährung

In dieser Folge geht es um das Thema Mangelernährung im Alter und
in deutschen Krankenhäusern. Ergänzungen/ Korrektur: 05:06 *am
Rande 16:40 *man darf die Kosten für das Gesundheitssystem nicht
vergessen 19:00 Ergänzung: außerdem haben die Pflegekräfte sowieso
genug zu tun Quellen: Müller et al. (2007). Mangelernährung in
Deutschland: eine Studie zu den ökonomischen Auswirkungen
krankheitsbedingter Mangelernährung und beispielhafte Darstellung
des Nutzenbeitrags enteraler Ernährungskonzepte (CEPTON GmbH,
Hrsg.). Norman et al. 2008. Prognostic impact of disease-related
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Leitlinie der Deutschen Gesellschaft für Ernährungsmedizin (DGEM) -
DGEM-Terminologie in der klinischen Ernährung. Aktuelle
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