006 - Das große Feld der Unverträglichkeiten - Fokus Typ-III-Lebensmittelallergie

Das große Feld der Unverträglichkeiten kann ganz schön verwirrend
sein. Häufig werden verschiedene Begriffe durcheinandergeworfen
und es kursieren auch so einige Mythen dazu.


Deshalb gibt es diese Folge. Hier spreche ich darüber was alles
unter den Begriff Unverträglichkeiten fällt und konzentriere mich
dann im Anschluss auf das Thema der Allergien - im Fokus dabei
die Typ-III-Lebensmittelallergie.


Ein Problem, dass leider über Jahre nicht erkannt wird.


In der nächsten Folge wird es dann im Speziellen um die ganzen
Intoleranzen gehen.


Es lohnt sich also beide Folgen anzuhören.


Schön, dass du mit dabei bist.


Herzliche Grüße


Gloria vom Institut für Mikroökologie


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