Gesunde Ernährung: Macht diese Studie allgemeine Empfehlungen überflüssig?

Gesunde Ernährung: Macht diese Studie allgemeine Empfehlungen überflüssig?

Präzisionsernährung: Ist personalisierte Ernährung die Zukunft?
9 Minuten

Beschreibung

vor 8 Monaten
Sind allgemeine Ernährungsempfehlungen à la DGE noch zeitgemäß? Die
aktuelle Wissenschaft zeigt immer deutlicher: die individuelle
metabolische Reaktion eines jeden Menschen auf die gleiche Mahlzeit
fällt komplett unterschiedlich aus.

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