Hotelgeflüster X Bettina Schiller, Product Manager - Imperial Torte, Imperial, A Luxury Collection Hotel, Vienna

In der Tortenproduktion des Hotel Imperial in Wien taucht man ein
in echte Wiener Geschichte, denn hier wird die berühmte Torte
seit 1873 handgefertigt und ist untrennbar mit der Wiener
Tradition verbunden.


Wir treffen Bettina, Product Manager für das kulinarische
Meisterwerk, um das sich zahlreiche Geschichten ranken.


Bettina teilt mit uns ihren Weg in die Hotellerie, erklärt uns
wie ihr Weg in das berühmte Hotel Imperial in Wien aussah, was
sie hier erlebt hat und insbesondere was sie in diesem Hotel, das
von der Wiener Ringstrasse nicht wegzudenken ist, hält. Wir
lernen die unterschiedlichen Produktvariationen der Imperial
Torte kennen und sprechen mit Bettina über die Besonderheiten der
Stadt Wien