Trailer: „Vulgo Dekadenz“
Was passiert, wenn sich dieser Bergbauer und dieser Koch
kennenlernen? Es wird kompliziert. Denn Sie diskutieren. Sie
streiten. Sie kochen und trinken. Ein, zwei Frage vereint die zwei
jedoch: Was bringt die Zukunft? Wie werden sich Gastronomie und
Landw
8 Minuten
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Beschreibung
vor 6 Monaten
Was passiert, wenn sich dieser Bergbauer und dieser Koch
kennenlernen? Es wird kompliziert. Denn Sie diskutieren. Sie
streiten. Sie kochen und trinken. Ein, zwei Frage vereint die
zwei jedoch: Was bringt die Zukunft? Wie werden sich Gastronomie
und Landwirtschaft entwickeln?
Auf der Suche nach der Antwort, gehen die beiden Geschmacksfreaks
gemeinsam auf Reisen. Expeditionen in ferne Länder, ausgiebige
Recherche in Hauben- und Sternerestaurants, Hofbesuche und
Verkostungen.
Die Folge? Vulgo Dekadenz. Verkostungen und wilde Kochsessions am
Bergbauernhof. Irgendwo zwischen regionalem Ziegenkitz,
Innereien, heimischem Wein, Kaviar und Champagner. Gegensätzlich,
aber doch harmonisch. So harmonisch, dass mittlerweile ine nicht
enden wollende Leiste mit leeren Champagnerflaschen die
Bauernstube ziert.
Darf man sowas am urigen Bio-Bergbauernhof überhaupt? Ist das
normal? (Eher nicht)
Geht ihr Plan auf? Finden sie die Antwort? (Nein)
Je mehr die beiden unterwegs sind, desto mehr Fragen kommen auf.
Gerade deswegen beginnen sie noch mehr zu reisen, noch mehr
Restaurants zu besuchen und immer mehr Ideen mit nach Hause zu
bringen. Mit der Zeit hat sich eine außergewöhnliche Freundschaft
entwickelt. Gegensätze ziehen sich eben an. Und das spürt man.
Aus alldem entstand mit sehr viel Leidenschaft und Wahnsinn
„Vulgo Dekadenz – die Bühnenshow“ und „Vulgo Dekadenz – der
Podcast“.
www.vulgo-dekadenz.com info@vulgo-dekadenz.com
facebook.com/VulgoDekadenz/ instagram.com/vulgo_dekadenz/
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