#242 Rezepte für den Blutzucker mit Lanserhof Sylt Chefkoch Dietmar Priewe

Der Blutzuckerspiegel ist buchstäblich in aller Munde. Viele wissen
mittlerweile, dass häufige und starke Schwankungen die Gesundheit
beeinträchtigen können. Unter anderem können Gewichtszunahme,
Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Entzündungen die Folge sein, aber
auch eine Insulinresistenz, die langfristig zu Diabetes führt. Doch
wie kann ich den Blutzuckerspitzen im Alltag wirklich
entgegenwirken und dabei trotzdem noch genussvoll essen? Dazu gibt
heute der Küchenchef des Lanserhof Sylt, Dietmar Priewe, Tipps
direkt aus der Praxis. Denn Dietmar hat schon mehrfach selbst durch
einen Sensor seinen Blutzucker getrackt und sogar für ihn, als
Profi auf dem Gebiet gesunde Ernährung, überraschende Ergebnisse,
aber auch Lösungen gefunden. Im Gespräch mit Christian Bertram,
Hotel Direktor des Lanserhof Sylt, teilt er seine Erfahrungen,
einfache Alternativen und leckere Rezepte und erklärt, wie wir
unserem Körper die Zuckersucht abgewöhnen können. Viel Spaß beim
Zuhören! https://www.lanserhof.com Herzlich Willkommen bei „Forever
Young“ der Longevity-Podcast vom Lanserhof. Jeden Donnerstag
treffen wir unterschiedlichste Expert*innen und stellen Ihnen
Fragen rund um das Thema „Living well for longer“. Unsere
Themengebiete sind Medizin & Longevity, Sport & Bewegung,
Ernährung & Supplements, Beauty & Skincare, Mindfulness
& Psychologie. Wir suchen Antworten auf die Fragen „Was macht
ein gesundes Leben aus?“ oder „Was kann ich dafür tun, möglichst
lange fit zu bleiben?“ und vielleicht lässt sich mit diesem Wissen
am Ende ja sogar ein längeres Leben führen. Bei Fragen rund um den
Podcast stehen wir Euch gerne unter der E-Mail Adresse:
podcast@lanserhof.com zur Verfügung. Hinterlasst uns doch gerne
eine Bewertung und Rezension bei Apple Podcasts. Vielen Dank!
@lanserhof @lansmedicum Schnitt: Tobias Mader Cover: Michelle Jung
Musik: 2wei Music