Bärlauchknödel mit Frühlingsrahmgemüse
10 Minuten
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Beschreibung
vor 6 Monaten
Der April ist vorbei, und so ist es die Bärlauchzeit nun langsam
auch. Heute präsentieren wir euch zu unserem letzten diesjährigen
Bärlauch-Rezept, ein neues knackiges buntes
Frühlingsrahmgemüse.
Wir haben unser Gemüse aus Kohlrabi und Zuckerschoten
zusammengestellt. Ihr habt aber natürlich wie immer die
Möglichkeit, euere Gemüseauswahl ganz individuell und nach dem
Angebot des Wochenmarktes zu gestalten :-)
Das Rezept zum Nachkochen findet ihr unter:
https://antenne-kl.de/kochen-mit-peter-scharff/
Näheres zu Sternekoch Peter Scharff:
Website: https://www.peter-scharff.de/
Instagram: @peter_scharff
Facebook: Kulinarisches Kompetenzzentrum
LinkedIn: Peter Scharff
Näheres zu Diplom-Oecotrophologin Eva Schmidt-Zöllner:
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Näheres zum Radiosender "Antenne Kaiserslautern":
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