Stefan Doktor - CEO und Teamplayer auf Schloss Johannisberg im Rheingau

Für eine weitere Episode meines Podcasts "Genuss im Bus" mache mich
auf den Weg in den Rheingau. Der Grund dafür ist kein gewöhnlicher,
schließlich geht es darum, einem wahren Monument der deutschen
Weinkultur einen Besuch abzustatten. Schloss Johannisberg, das
erste Riesling-Weingut der Welt. Auf Schloss Johannisberg wird
nicht nur exzellenter Riesling erzeugt, es ist darüber hinaus ein
beliebter Ort für Festivitäten ganz unterschiedlicher Art, für
Konzerte und auch für Gala-Dinners. Von Anfang an war das Schloss
Spielstätte des Rheingauer Musik-Festivals. Hochinteressant ist das
zehn Meter tief in den Berg hinein gegrabene 900-jährige
Kellergewölbe mit der Schatzkammer des Schlosses, der magischen
Bibliotheca subterranea, wo derzeit rund 25.000 Flaschen aus allen
großen Jahrgängen seit 1748 lagern. Getroffen habe ich vor Ort
Stefan Doktor, den Geschäftsführer von Schloss Johannisberg. Unser
Gespräch dreht sich im Kern um die Frage, wie es Schloss
Johannisberg gelingt, sich modern und zukunftsfähig aufzustellen,
ohne seine Wurzeln und die 1200-jährige Geschichte zu vergessen.
Ich will von Stefan Doktor wissen, welche Kraft und Ausstrahlung in
so einer langen Historie liegen und wie man sie für die aktuellen
Herausforderungen nutzbar machen und was man davon lernen kann.
Mich interessiert natürlich auch die andere Seite der Medaille,
nämlich die Frage: Können Traditionen gelegentlich auch lähmen,
können sie das Tempo für notwendige Modernisierungsmaßnahmen
drosseln und Anpassungsprozesse auf die lange Bank schieben? Und
noch eine Frage treibt mich um: Welche Vor- und welche Nachteile
hat die unternehmerische Verfasstheit von Schloss Johannisberg - im
Besitz der Familie Oetker und Teil der Henkell-Freixenet Holding.
Fragen über Fragen! Und ein großes Vergnügen, mit dem charmanten
und eloquenten Stefan Doktor all diese Dinge zu erörtern.