Allulose - darum bin ich begeistert! Der neue Star unter den Zuckeralternativen
In der ständigen Suche nach gesunden Alternativen zu herkömmlichem
Zucker hat sich ein neuer Favorit herauskristallisiert: Allulose.
Dieser seltene Zucker, der Süße ohne negativen Auswirkungen bietet,
hat viel Aufmerksamkeit erregt. In diesem Video tauche
13 Minuten
Podcast
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Beschreibung
vor 7 Monaten
Lies den ausführlichen Artikel:
https://juliatulipan.com/allulose-der-aufstrebende-stern-am-himmel-der-natuerlichen-suessstoffe/
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KAPITEL
00:00 Introduction
00:53 Wo kommt Allulose vor und was ist Allulose
01:45 Allulose vs. Fruktose - der gute Zwilling
02:41 Stoffwechsel von Allulose und Wirkung auf Insulin und
Blutzucker
04:42 Chemische Eigenschaften - backen und kochen mit
Allulose
05:30 Allulose hat ähniche Wirkung wie Abnehmspritze
06:57 GLP-1 in einem gesunden Körper
08:39 Allulose hemmt hepatische Lipogenese
10:10 Zulassung in der EU und wo kann man Allulose
kaufen
12:08 Vorstellung Premium Coaching von Julia
Literatur
LITERATUR
Teysseire, Fabienne, et al. "The role of D-allulose and
erythritol on the activity of the gut sweet taste receptor and
gastrointestinal satiation hormone release in humans: A
randomized, controlled trial." The Journal of Nutrition 152.5
(2022): 1228-1238.
Matsuo, Tatsuhiro, et al. "Dietary D‐psicose, a C‐3 epimer of
D‐fructose, suppresses the activity of hepatic lipogenic enzymes
in rats." Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 10.3 (2001):
233-237.
Iwasaki, Yusaku, et al. "GLP-1 release and vagal afferent
activation mediate the beneficial metabolic and chronotherapeutic
effects of D-allulose." Nature communications 9.1 (2018):
113.
Bitte beachte auch immer den aktuellen "Haftungsausschluss
(Disclaimer) und allgemeiner Hinweis zu medizinischen Themen" auf
meiner Webseite.
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