Warum ändert Rotkohl seine Farbe je nach "Zutat"?

Warum ändert Rotkohl seine Farbe je nach "Zutat"?

3 Minuten
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Woher stammt die "Quarantäne"? Wie entsteht ein Schwarzes Loch? Warum fallen Wolken nicht vom Himmel? Jeden Tag erklären wir hier ein kleines Stückchen Welt. | Texte unter http://1000-antworten.de

Beschreibung

vor 5 Monaten
Rotkohl oder Blaukraut? Beides ist richtig. Man kann mit
Rotkohlsaft, Essig und Backpulver sogar alle Farben des Regenbogens
erzeugen. Von Gábor Paál | Text und Audio dieses Beitrags stehen
unter der Creative-Commons-Lizenz CC BY-NC-ND 4.0.

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