Welche Rolle spielt Schwefel bei der Weinherstellung?

Welche Rolle spielt Schwefel bei der Weinherstellung?

3 Minuten
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Woher stammt die "Quarantäne"? Wie entsteht ein Schwarzes Loch? Warum fallen Wolken nicht vom Himmel? Jeden Tag erklären wir hier ein kleines Stückchen Welt. | Texte unter http://1000-antworten.de

Beschreibung

vor 12 Jahren
Technisch kann man Wein auch ohne Schwefelzugabe herstellen; man
macht es aber so gut wie nie. Ich darf Ihnen verraten, dass der
Geschmack zumindest gewöhnungsbedürftig ist.

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