Kersten Wetenkamp: Wie man 400 Olivenöle verkostet
30 Minuten
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Beschreibung
vor 6 Monaten
Kersten Wetenkamp testet seit über 20 Jahren die besten Olivenöle
für Feinschmecker. In dieser Folge erzählt er Redakteur Julius
Schneider, wie es ist, Hunderte von Ölen zu verkosten, wie die
Blindverkostung mit der internationalen Jury abläuft und worauf man
beim Kauf achten sollte. Mitgebracht hat er auch die drei Gewinner
des Feinschmecker Olio Awards, die in dieser Folge verkostet
werden.
für Feinschmecker. In dieser Folge erzählt er Redakteur Julius
Schneider, wie es ist, Hunderte von Ölen zu verkosten, wie die
Blindverkostung mit der internationalen Jury abläuft und worauf man
beim Kauf achten sollte. Mitgebracht hat er auch die drei Gewinner
des Feinschmecker Olio Awards, die in dieser Folge verkostet
werden.
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