#45 Warum du kritisch bleiben solltest - mit Konstantin Linder

In dieser Folge sprechen wir mit Konstantin Linder über seinen
Werdegang vom Pseudoveganer zum Veganer und vom Sozial- und
Staatswissenschaftler zum Ernährungswissenschaftler. Konstantin
ist außerdem Mitglied bei der GWUP und widmet sich der
evidenzbasierten Wissenschaftskommunikation auf YouTube und
Instagram. Außerdem hat er seine Bachelorarbeit der
Ernährungswissenschaften über den kritischen Nährstoff Zink
geschrieben und wird uns einige Insights in die neuesten
Erkenntnisse zu diesem kritischen Nährstoff geben.


 


Konstantins YouTube-Kanal:


https://www.youtube.com/@science_konny


 


Konstantins Instagram:


https://www.instagram.com/science_konny/


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Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag:


https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328


 


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