#40  Du bist, was du isst. Der große Hunger nach Langlebigkeit

"Du bist, was du isst," tönt es aus der germanistischen
Echokammer, und dem möchten wir im ersten Teil dieser Doppelfolge
des Podcasts genauer nachgehen.  Im ersten Teil dieses
Specials machen wir einen Faktencheck. Wir schauen uns an, wo wir
in Sachen Nahrungsergänzungsmittel stehen, was Supplemente können
und was die Märkte hergeben.

Als Konsument steht man permanent vor der Wahl:
Nahrungsergänzungsmittel, ja oder nein? Wenn ja, welche? Es
stellen sich Fragen nach der Herkunft der Grundstoffe, nach der
Passgenauigkeit auf die Bedürfnisse des eigenen Organismus, nach
der Evidenzbasis der Präparate, nach der wissenschaftlichen
Methodik, mit der der Nutzen nachgewiesen wurde – sofern er
überhaupt vorliegt –, nach der Verträglichkeit der
Nahrungsergänzungsmittel und auch nach dem Preis, den man bereit
ist zu zahlen.

Doch was genau brauchen wir eigentlich für ein gesundes Leben bis
ins hohe Alter? Denn auch Healthy Longevity hat Hunger. Nicht nur
Hunger nach Langlebigkeit, sondern auch nach Proteinen,
Kohlenhydraten und anderem.

Wir sprechen mit Sophie Chabloz und Pascal Rode von AVEA. Wir
wollen wissen, worauf sich AVEA spezialisiert hat und versuchen
herauszufinden, wie die Zielgruppe des Unternehmens
aussieht.

Wenn euch das Thema Healthy Longevity so fesselt wie uns und ihr
an der Schnittstelle mit AI arbeiten möchtet, dann solltet ihr
euch für unseren Hackathon in Köln vom 7. bis 9. Juni
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Host:
Dr. Med. Tobias Gantner
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https://www.healthcarefuturists.com/ 
https://www.healthcaremakermobil.com/

InterviewpartnerIn:
Sophie Chabloz
https://www.linkedin.com/in/sophie-chabloz/ 
Pascal Rode 
https://www.linkedin.com/in/pascalrode/
https://avea-life.com/de

Quellenangaben und Erwähnungen im Podcast:
https://www.maximon.com/
https://www.eu-startups.com/18-top-dietary-supplements-startups-and-companies-in-germany/

https://www.brain-effect.com/en/ 
https://www.lactopia.de/de/ 
Deutscher Markt für Nahrungsergänzungsmittel erreicht 2020 Umsatz
von 1,35 Mrd. € 
https://www.mintel.com/de/press-centre/deutscher-markt-fuer-nahrungsergaenzungsmittel-erreicht-2020-umsatz-von-135-mrd-e/

Bewusster Umgang mit Nahrungsergänzungsmitteln - Studie
Lebensmittelverband Deutschland
https://www.lebensmittelverband.de/de/aktuell/20151110-studie-bewusster-umgang-verwendung-nahrungsergaenzungsmittel 






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