Schokolade als Handwerk, von der Bohne zur Tafel: Die Welt der Craft Chocolate - mit Armin Untersteiner von Karuna Chocolate

Du bist auch so fasziniert von der Schokoladenwelt und wolltest
schon immer mal einen genaueren Einblick in die
Schokoladenherstellung gewinnen? Dann ist der heutige Podcast
genau der richtige für dich.


Gemeinsam mit Armin Untersteiner beleuchten wir alles rund um die
leckere Schokolade - von der Bohne bis zur Tafel





Armin ist Craft Chocolate Maker und verarbeitet Ultra-Premium
Edelkako zu aromatischer Schokolade. Karuna Chocolate ist ein
echtes Familienunternehmen und arbeitet handwerklich mit
besonderem Augenmerk auf Ethik in der Lieferkette und
Nachhaltigkeit in der Produktion.


In der heutigen Podcastfolge dreht sich alles rund um Schokolade.
Wie wird Schokolade hergestellt und wie nachhaltig kann man die
Produktion gestalten?





Diese Podcastfolge ist für dich, wenn du erfahren möchtest:


🤎 wie Armins Weg vom Friedensarbeiter zum Schokoladenmacher
aussieht


🤎 warum es Mut und Naivität braucht, um in der Schokoladenwelt
durchzustarten


🤎 wie sich Dankbarkeit in der Schokoladenproduktion ausdrückt


🤎 was es bedeutet, ein nachhaltiges Schokoladenbusiness zu führen


🤎 wie die Schokoladenherstellung funktioniert


🤎 was hochwertige Schokolade ausmacht


🤎 was es mit Kinderarbeit in der Schokoladenwelt auf sich hat


🤎 was ethischen Handel ausmacht


🤎 wo der Zusammenhang zwischen Ausbeutung und achtsamem Konsum
besteht








Wenn dich dieser Podcast anspricht, dann teile ihn gerne mit
deinen Liebsten oder auf Social Media. Danke für deine
Aufmerksamkeit und deine Zeit.
Gemeinsam machen wir die Welt zu einem bewussteren und
herzoffeneren Ort.
In Liebe,
dein Mischa
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Mehr Informationen über unseren Gast findest du hier:


Website: www.karunachocolate.it


Instagram: @karunachoc