„Die Menschen haben verlernt, achtsam zu essen“

Sportler:innen achten auf ihre Ernährung. Um maximale Leistungen
abzurufen, haben Athleten geregelte Ernährungspläne und geschulte
Berater:innen an ihrer Seite. Eine davon ist Lisa Totschnig. Die
ehemalige Triathletin spricht im Podcast mit Florence Lang über
ihren Job im Innsbrucker Olympiazentrum und gibt nützliche Tipps.
Wie ernährt man sich richtig vor und während dem Sport, in der
Freizeit und im Wettkampf? Was ist gesund, was fördert die
Leistung? Ernähren sich Frauen anders als Männer? Warum sollten
Hobbysportler zur Bananenmilch greifen und wie füllt man
effizient und gesund die eigenen „Speicher“ auf? Entscheidend ist
aber nicht nur was man isst, sondern auch wie. „Die Menschen
haben verlernt, achtsam zu essen“, sagt die Expertin.