Entwicklung von kultiviertem Fleisch & Fisch mit Dr. Nicole Kleger, Simona Fehlmann & Anna Bünter (Sallea)
das Schweizer Startup 'Sallea'
53 Minuten
Podcast
Podcaster
Baden-Württemberg
Beschreibung
vor 5 Monaten
Erfahren Sie, wie das Schweizer Startup 'Sallea' mit
Wissenschaftlern der ETH Zürich Fleisch kultiviert, um
nachhaltiges Essen zu schaffen und Fleisch ressourcenschoned zu
erzeugen. Ein Blick in die Zukunft der Lebensmittelerzeugung.
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