Gesund und ökologisch essen – Bringen Verbraucher die Lebensmittelindustrie zum Umdenken?
28 Minuten
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Zusammenhänge, überraschende Hintergründe, gründliche Recherchen. Gesundheit und Ökologie, Wissenschaft und Weltgeschehen im Podcast Das Wissen.
Beschreibung
vor 4 Jahren
Der Druck der Konsumenten wächst - die Lebensmittelindustrie wird
nachhaltig: Pflanzen werden restlos verwertet und dienen als
Proteinquelle, biologische Zusätze ersetzen künstliche Aromen. Von
Gabi Schlag und Benno Wenz.
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