#7 Fisch – So gelingt er dir auch beim ersten Mal!
24 Minuten
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Der Podcast für alle, die Lust auf Grillen haben! Zusammen mit Podcasterin Rebecca Rodrian nimmt uns Johann Lafer mit beim Einkauf, erklärt uns alles über verschiedene Grillarten, verrät uns welche Gr (…)
Beschreibung
vor 3 Jahren
Ihr habt Bock auf Fisch? Promikoch Johann Lafer nimmt euch die
Angst vorm Fisch-Grillen und sagt “einfach mal probieren”! Damit
beim ersten Mal nicht gleich alles schief geht, gibt es hier die
ultimativen Tipps. Was macht man mit der Haut? Wie gelingt eine
leckere Salzkruste? Und welche Fischsorten sind für Anfänger am
besten geeignet? Ob Fisch, Meeresfrüchte oder Krustentiere – Lafer
hatte alles schonmal auf dem Grill! Aber auch für
Fisch-Fortgeschrittene gibt es jede Menge Tipps. Und als besonderes
Highlight erfährt SWR3 Redakteurin Rebecca Rodrian außerdem das
fischige Geheimnis um Johanns Handtasche.
Angst vorm Fisch-Grillen und sagt “einfach mal probieren”! Damit
beim ersten Mal nicht gleich alles schief geht, gibt es hier die
ultimativen Tipps. Was macht man mit der Haut? Wie gelingt eine
leckere Salzkruste? Und welche Fischsorten sind für Anfänger am
besten geeignet? Ob Fisch, Meeresfrüchte oder Krustentiere – Lafer
hatte alles schonmal auf dem Grill! Aber auch für
Fisch-Fortgeschrittene gibt es jede Menge Tipps. Und als besonderes
Highlight erfährt SWR3 Redakteurin Rebecca Rodrian außerdem das
fischige Geheimnis um Johanns Handtasche.
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