Folge 32: Weil die Personaltoilette Führungssache ist!

Die Stimmung des Teams landet am Ende auf dem Teller des Gastes.
Warum Service und Speisen unter schlechter Führung leiden? Zusammen
mit den e2n academy Trainern Franzi, Harri und Basti gehen wir
diesem und noch weiteren spannenden Themen auf den Grund. Warum
kann ein Glas mit Wasser einen wichtigen Einfluss auf die
Teamchemie haben? Wie wirkt es sich aus, wenn Du vorlebst, anstatt
zu delegieren? Auf welche kommunikativen Feinheiten es manchmal
ankommt und welche Einflüsse und Hebel man als Führungsperson in
der Gastronomie hat, erfährst Du in dieser Folge e2n insights – Der
Podcast.