Summer in the City - Sommerliche Hits von Vinyl und aus der Flasche mit Master Sommelier Stefanie Hehn

Für diese Episode von Vinyl & Wein residieren wir im Hotel The
Fontenay in Hamburg und unser Gast ist Stefanie Hehn, Master
Sommelier und zugleich Chef Sommelière hier im Hotel The Fontenay
an der Alster. Wir freuen uns natürlich ganz besonders auf diese
Sommerausgabe, denn wir haben geballte Weinkompetenz vorm Mikro und
5 sommerliche Weine in den Gläsern - davon 2 nicht ganz leichte
Blindverkostungen. Dazu hat Stefanie eine spannende Vielfalt an
Musik ausgewählt , darunter Songs von Aretha Franklin, David Bowie,
Red Hot Chili Peppers, Notorious BIG. und ZAZ. Es wird also
musikalisch recht bunt und wir erfahren so einiges aus dem Leben
einer Master Sommelier, von denen es im Übrigen weltweit knapp 400
gibt und davon gerade mal 6 in Deutschland. Wie ihr Weg dorthin
war, warum die Prüfung zum Master Sommelier extrem hart ist und was
sie im Umgang mit Gästen und an ihrem Job im The Fontenay ganz
besonders liebt, das verrät uns Stefanie Hehn in dieser Episode.
Dieser Podcast wird moderiert von Boris Rogosch, unterstützt von
Sommelier Jonas Hauke. Links zu dieser Episode: The Fontenay Hotel
Hamburg https://www.thefontenay.com Stefanie Hehn bei Instagram:
https://www.instagram.com/stefaniehehn_ms/ Gespielte Musik von
Vinyl auf Sonoro Platininum: Josh. - Teilzeitromantik - Expresso
& Tschianti Aretha Franklin - I never loved a man the way I
loved you - Respect David Bowie - Heroes - Heroes Red Hot Chillie
Peppers - Californication - Road Trippin Ol‘ Dirty Bastard – eturn
to the 36 chambers - Schimmy Schimmy Ya Peter Schilling - Fehler im
System - Major Tom (völlig losgelöst) ZAZ - ZAZ - Les Passant
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Brut Sekt - Jurtschitsch - Kamptal - Österreich Hase Rosé - by
Gillot - Rheinhessen - Deutschland 2022 Grauburgunder- Carsten
Saalwaechter - Rheinhessen - Deutschland 2021 Ube Miraflores -
Bodegas Cota - Andalusien - Spanien 2020 Lemberger Hanweiler Berg
-Aldinger - Württemberg - Deutschland UNSERE WERBEPARTNER: Feinkost
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