Sandra Peitli: Hüttenwirtin mit Herz für kulinarische Vielfalt

Sandra Peitli, 36, ist seit fünf Jahren Hüttenwirtin auf der
Christophorus-Hütte am Feuerkogel im Salzkammergut. Ursprünglich
Sozialarbeiterin, übernahm sie spontan die Hütte mit ihrem
Lebensgefährten Andi. Während Sandra die Küchenorganisation sowie
das Marketing übernimmt, kümmert sich Andi um den Service und
technische Belange. Die Hütte bietet eine Mischung aus klassischen
Gerichten, veganen Speisen und nepalesischen Einflüssen, dank des
internationalen Küchenteams. Besonders beliebt sind die Hochzeiten,
die in der eigenen Kapelle stattfinden, mit etwa 30 Feierlichkeiten
pro Jahr. Sandra betont, dass das Leben auf der Hütte stressig,
aber erfüllend ist. Ihre Freizeit verbringt sie gerne sportlich in
der Natur. Trotz finanzieller Herausforderungen und langer
Arbeitszeiten liebt sie das Leben in den Bergen und würde ihren Weg
genauso wieder gehen. Ihr Motto: Immer ein guter Mensch sein und
aus jeder Situation das Beste machen.