Pillen, Pulver, Kapseln - Was wir über Nahrungsergänzungsmittel wissen sollten
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vor 5 Monaten
Von A wie Antioxidantien bis Z wie Zink – das Universum der
Supplemente bzw. Nahrungsergänzungsmittel scheint beinah
unendliche Weiten zu haben. Millionen von Euro werden jedes Jahr
für Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente in Kapsel- oder
Pulverform in Österreich ausgegeben und der Trend hält nach wie
vor an. Aber brauchen wir all das wirklich? Oder reicht es nicht
doch sich einfach ausgewogen und gesund zu ernähren? Genau das
habe ich Orthomolekularmediziner Dr. Harald Stossier gefragt.
Das wissenschaftliche Feld, das sich mit der Wirkung, Dosierung
und dem Einsatz von Supplementen befasst, ist die orthomolekulare
Medizin. Wie viele Milligramm Vitamin C braucht es, um eine sich
ankündigende Erkältung effektiv zu bekämpfen? Welche Dosis an
Vitamin D ist notwendig, um unser Immunsystem nachhaltig zu
stärk? Gibt es Nahrungsergänzungsmittel, die wir täglich
einnehmen sollten? Was passiert bei einem chronischen Mangel? Und
bei welchen Stoffen ist die Wirkung doch nicht so groß, wie
vielleicht angepriesen?
Über all das spreche ich in Folge 9 mit Dr. Stossier. Er
beschäftigt sich nicht nur bereits seit Jahrzehnten mit dem Thema
Supplementierung, sondern bildet selbst seit Jahren andere
Medizinerinnen und Mediziner in Österreich im Feld der
Orthomolekularmedizin aus. Er erzählt, welche
Nahrungsergänzungsmittel wir unbedingt regelmäßig einnehmen
sollten, wie sie auf unsere Gesundheit wirken, wie sie am besten
von unserem Körper aufgenommen werden und vieles mehr in der
aktuellen Folge von „What the Health!?“
Zu den wichtigsten Supplementen zählen für Dr. Stossier unter
anderem:
Vitamin C
Vitamin D
Kalzium
Magnesium
Omega-3-Fettsäuren
Ausgebildete Orthomolekularmediziner in seiner Nähe findet man
unter anderem online auf dieplattform.info
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