#74 - Wie führt man eine Bar?

#74 - Wie führt man eine Bar?





Der Postbote war da! Zum einen haben wir ein wundervolles Paket
von @lacari_de bekommen, deren Bar- und Cocktailset wir unter die
Lupe nehmen und auf Herz und Nieren (also auf Shaker und
Rührlöffel) testen. Zum Anderen sitzen wir schon seit ein paar
Wochen auf einer brandheißen Frage, die wir endlich mal im Detail
besprechen. Falls ihr Tipps für Cocktailutensilien und das Leben
hinter der Bar braucht, ist diese Folge für euch. Einen
herzlichen Dank an Lacari, schaut bei den Jungs mal vorbei und
vor allem: Bleibt durstig!





Habt ihr Fragen zu Drinks, Spirituosen oder allem Anderen, was
flüßig und trinkbar ist? Dann schreibt uns eine Mail an
dieletzterundepodcast@gmail.com oder slidet in unsere DMs auf
https://www.instagram.com/dieletzterundepodcast/ und wir
besprechen eure Frage in der nächsten Folge, Versprochen!
(Vielleicht)





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00:00:00 Intro


00:01:40 Drink der Woche - Grey Fox


00:23:50 Thekengespräche - Lacari


00:50:45 Frag deinen Barkeeper





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GREY FOX


4 cl Earl Grey Sirup*

4 cl Zitronensaft

3 dashes Angostura Bitters

Soda



Sirup, Zitronensaft und Angostura Bitter mit Eis in ein
Highballglas geben und kräftig umrühren. Mit Soda aufgießen und
mit einem Minzzweig garnieren.





*Earl Grey Sirup


3 Teebeutel Earl Grey

ca. 300-400 ml Wasser

ca. 300 - 600 g Zucker



Tee wie gewohnt (oder die Verpackung es vorschreibt) ziehen
lassen, Teebeutel entfernen und den Zucker im Tee auflösen. Wenn
nötig den Tee dazu nochmal erhitzen.


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Introsamples von Pixabay:


Intro und Outro: Let it Go von ItsWatR

Drink der Woche: Intrigue Fun von Musictown

Thekengespräche: Cool Piano Jazz von JuliusH

Frag deinen Barkeeper: Epic Hollywood Trailer von Daddy’s
Music