Hornhecht fürs Fischbrötchen - Sind wir zu spät? | #148

Hornis oder Hirnis - Was bringt dieser Angeltag? Frieder hat sich
mit Moritz Freudenthal auf den Weg an die Ostsee gemacht, um
Hornhechte zu fangen und daraus Fischbrötchen zu machen. Eigentlich
keine schwere Aufgabe. Die Bedingungen sind sogar so gut, dass
eventuell auch Meerforellen einsteigen könnten. Und - Moritz ist
gelernter Koch und hostet den YouTube-Kanal "Catch and Cook" vom
Deutschen Angelfischerverband. Damit dürfte auch die kulinarische
Komponente gesichert sein. Wie sieht es aber mit den Hornhechten
aus? Es ist Anfang Juni und die Rapsblüte ist längst vorbei.
Wackelt damit etwa das geplante Catch and Cook? Moritz wollte doch
noch eine grätenfreie Filetiermethode zeigen. Schaffen es die
beiden Alulatten, den Marlin des kleinen Mannes zu fangen? Das
erfahrt Ihr in dieser Folge. Übrigens hornhechtig gewaltig, dass
Ihr wieder reinhört.