#38 In Generationen denken: Über Kreislaufwirtschaft und Hofübernahme

Auf Biohöfen wird in Kreisläufen gedacht – ob bei der Bearbeitung
der eigenen Felder oder bei der Übergabe des Hofes von einer zur
nächsten Generation. In dieser Podcast-Folge gibt Andreas
Achleitner vom Biohof Achleitner Erfahrungswerte zum
ressourcenschonenden Wirtschaften und die eigene familiäre
Hofübergabe. Warum Kompost ein Paradebeispiel für Upcycling ist
und wie Kreislaufwirtschaft die Basis für nachhaltigen Erfolg
legt? Andreas gibt Einblick über die Abläufe am Hof und wertvolle
Tipps für junge Landwirtinnen und Landwirte, die selbst vor einer
Hofübernahme stehen.