Anne-Chantal Daum, Konfiweltmeisterin

Anne-Chantal Daum, Konfiweltmeisterin

Ihre Kreationen heissen «Drunken Sailor» oder «Samichlous». Sie gehören zu den besten Konfitüren der Welt. Seit über zehn Jahren stellt Anne-Chantal Daum in ihrer Manufaktur Konfitüren für Gourmets her. Die studierte Islamwissenschafterin fing aus der ...
1 Stunde 1 Minute

Beschreibung

vor 5 Monaten
Ihre Kreationen heissen «Drunken Sailor» oder «Samichlous». Sie
gehören zu den besten Konfitüren der Welt. Seit über zehn Jahren
stellt Anne-Chantal Daum in ihrer Manufaktur Konfitüren für
Gourmets her. Die studierte Islamwissenschafterin fing aus der Not
mit Konfitürekochen an. Sie war Lehrerin, forschte an der Uni und
arbeitete als Journalistin. Doch dann wurde sie krank und ans
Arbeiten am Computer war nicht mehr zu denken. In der Camargue fand
sie zur Natur, zu sich und zur Konfitüre. Und wagte den Schritt in
die Selbständigkeit. Heute tüftelt sie nächtelang an neuen
Kreationen und räumt mit ihren Konfitüren zahlreiche Medaillen ab.
Die Musiktitel - Rick Astley - Never Gonna Give You Up - Nirvana -
Come as you are - Macy Gray - A Moment to Myself - Coconut Kings -
Five times lucky - Charlie Puth - One Call Away

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