[#5] Ouvrir un bar à vin puis un restaurant à Berlin, avec François-Xavier Thiébaud de Tastavin
1 Stunde 18 Minuten
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Beschreibung
vor 3 Jahren
Des vendanges du Beaujolais où il rencontre une berlinoise, à
l’ouverture d’un bar à vin puis d’un restaurant dans la capitale
allemande, Francois-Xavier nous partage des éclats de 20 ans de
vie à Berlin.
Sans tomber dans le sentimentalisme de c’était mieux avant,
plongez dans un Berlin historique. Le Berlin d’un français
fraichement débarqué pour faire le Père Noel à la télévision ;
livrer le Bundestag en se faisant hurler dessus par la CB ;
vendre des bijoux en livre sur la chaîne de télévision Juwelo,
sur un système d’enchères dégressives ; être photographe lors de
la première Fashion Week de Berlin ; devenir directeur des
activités françaises pour du comparateur de prix Idealo, et
ouvrir un bar et un restaurant sur le vin dans la capitale !
Bonne écoute !
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️ Notes de l’épisode sur
https://www.berlindetoi.com/francois-xavier-thiebaud/
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