Start Me Up Spezial "Inselsommer": Himmel und Wasser

1991 fanden hier die Ruderweltmeisterschaften statt, heute ist
die Tribüne ein konsumfreier Raum und im Ruderzentrum ist das
Himmel und Wasser untergekommen. Betreiber Moritz Stibernitz
erzählt, warum die Anfangszeit schwierig war, wie er als
Gastronom von einer konsumfreien Zone profitiert und welche
Herausforderungen es für ein Lokal auf der Donauinsel gibt.