Mamas leckere Blumenkohlsauce | 19

Willkommen im Drinks auf ganz dünnem Eis – Kochstudio! Heute
versuchen wir Mamas leckere Blumenkohlsauce ohne Rezept mal eben
nachzukochen. Klappt nicht, schmeckt scheiße? Ein klarer Fall von
Selbstüberschätzung - unser Thema von Episode #19. Wie schwer ist
die richtige Selbsteinschätzung? Dietmar meint, um sich selbst
richtig einzuschätzen, muss man Ahnung von der Sache haben, um die
es geht. Und für Sebastian ist die Frage nicht nur, ob man es kann,
sondern ob man bereit und in der Lage ist, den notwendigen Einsatz
zu bringen. Steile Thesen, harte Statements! Diesmal geht es hoch
her beim BusinessTalk unter Freunden. Als Drink der Episode sollte
etwas Hartes, also Hochprozentiges getrunken werden, schlägt
Sebastian vor. Bei solchen Getränken ist die richtige
Selbsteinschätzung ja besonders wichtig. Dietmar findet die Idee
gut und präsentiert einen Palmisch Birnenbrand, den er bei einem
Winzer gefunden hat. Was Sebastian trinkt? Hört selbst! Am Ende
gibt es wieder „Hilf mir mal (Dietmar)“, die Rubrik, bei der
Sebastian aus seinem Leben berichtet und Dietmar sagen soll, wie er
reagiert hätte. Sebastian nimmt uns mit an den Serviceschalter
eines Parkhauses in Italien. Und es wird laut und schmutzig! So
viel sei schonmal verraten. Viel Spaß beim Hören! „Drinks auf ganz
dünnem Eis“ ist der Podcast von Dietmar Bleck und Sebastian Krames.
Ein BusinessTalk unter Freunden! Statt Lifecoaching und
Karrieretipps gibt es Denkanstöße zu aktuellen Themen und wenn´s
dumm läuft auch mal unqualifizierte Kommentare von qualifizierten
Leuten. Was sie trennt (oder auch nicht) sind 20 Lebensjahre. Was
beide auszeichnet: Keine Angst, dass beim Argumentieren das Eis
auch mal dünn werden kann. Hauptsache der obligatorische Drink
bleibt kalt. Dietmar ist Spezialist für hochwertigen Content und
Marketing. Zudem ist er Wirtschaftsmediator und hat einen
Lehrauftrag für Architekturkommunikation an der Hochschule. Sein
Co-Host Sebastian ist „Head of Marketing and Sales Europe“, bei
einem Hersteller von Bau- und Möbelbeschlägen. Für spannende Themen
ist also ausreichend gesorgt. Verpasse keine Episode und folge uns
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