Der Grilltyp! Wir brutzeln mit Osnabrücks „Grillfluencer“

Kochst du noch oder grillst du schon? Ich muss sagen, ich war lange
gar kein Fan vom Grillen. Dass, was ich da aufs Rost lege, kann ich
mir auch eben in der Pfanne machen, dachte ich immer. Aber seit
diesem Jahr haben wir den Grill auch für uns zu Hause entdeckt. Es
gibt wenig Dinge, die sich für mich mehr nach Sommer anfühlen als
draußen zu grillen und zu essen. Das sieht der Grilltyp ganz
genauso. Wobei der eigentlich fast immer grillt. Denn er ist ja
schließlich DER Grilltyp bei Instagram – mit sagenhaften fast
170.000 Followern. Ohne Instagram kennt man ihn auch als Jannik
Vinke. Er zaubert als Grillfluencer in Stadt und Landkreis
Osnabrück und verrät mir heute unter anderem, wie er es schafft,
dass seine Follower am liebsten sofort in den Bildschirm beißen
würden. Außerdem darf ich ganz entzückende Kreationen von ihm
probieren. Während alles auf der Feuerplatte brutzelt, würde ich
mich am liebsten selbst direkt mit Kräuterbutter bestreichen und
mit drauf hüpfen. Das schmeckt alles so genial, das werde ich zu
Hause auf jeden Fall nachgrillen. Hier die Zutaten für dich:
Quesadillas: Wrap Käse Eingelegte Pfefferonen Petersilie Burger:
Brioche Bun Knoblauch Chilli Garnelen Balsamico Zwiebeln Zucchini
Cocktailtomate Salat Soße Soße: Stange Staudensellerie
Frühlingszweibel 2 TL Grüner Tabasco 8 EL Mayo 1TL Dill gehackt ½
Limette Saft 1Tl Wasabi Pfeffer, Salz Pfirsiche: Frische Pfirsiche
halbiert Ziegenkäse Honig Thymian Balsamico Zwiebeln Vanille Eis
Schreibt mir gerne, wie’s geschmeckt hat! Feedback, Ideen und
Anregungen sind sowieso immer willkommen! Einfach per Mail an
osnabrueck@dein-stadtpodcast.de