Gesundheit, Ernährung, Klima – wie passt das zusammen?

Viel Anstrengung ist notwendig beim Klimaschutz, auch im
Gesundheitssektor. Wir sprechen mit der Medizinerin Lisa Pörtner
über Klimawandel, Gesundheit und die Idee der Planetary Health
Diet.


Agrar Koordination (2021): [Gesundheit von Mensch und Planet: Die
Welt braucht eine gesündere
Ernährung](https://www.agrarkoordination.de/fileadmin/dateiupload/PDF-Dateien/Broschuere/AKA6BROSCHUERE_Online.pdf)


[EAT-Lancet Commission (2019): Healthy Diets From Sustainable
Food Systems. Food Planet Earth.
](https://eatforum.org/content/uploads/2019/07/EAT-LancetCommissionSummary_Report.pdf)


[Sechster IPCC-Sachstandsbericht](https://www.de-ipcc.de/354.php)


[WWF – Wochenmenü Besseresser:innen:
Flexitarisch.](https://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/Publikationen-PDF/wwf-wochenmenue-besseresser-innen-flexitarisch.pdf)


[Interview mit Lisa Pörtner, taz
(15.09.2021).](https://taz.de/Klimakrise-als-medizinischen-Notfall-anerkennen/!5797288/)


[Interview mit Lisa Pörtner, denkhausbremen
(21.12.2020).](https://denkhausbremen.de/lisa-poertner-health4future-klimaschutz-rettet-leben/)


[Deutsche Allianz Klimawandel und Gesundheit (KLUG)
](https://www.klimawandel-gesundheit.de/)


[Health for Future](https://healthforfuture.de/)


Wir bedanken uns bei Frau Pörtner für das Gespräch!


Feedback an: podcast@agrarkoordination.de


Schnitt/Mixing: Felix Mennen