Folge 74: Lebensmittel sind wertvoll

Die Lebenserhaltungskosten steigen stark. Die Zahl der Menschen,
die bei steirischen Lebensmittelausgaben um Essen bitten,
ebenfalls. „Wir sehen immer mehr Menschen, die durch die Teuerung
und steigende Miet- und Energiekosten so unter Druck geraten, dass
für den Lebensmitteleinkauf nichts mehr bleibt.", so
Caritasdirektorin Nora Tödtling-Musenbichler. Wie
Lebensmittelrettung in der Steiermark funktioniert und wie Sie auch
selbst unterstützen können, erfahren Sie in diesem Podcast. Die
Caritas mit insgesamt mehr als 2.500 Mitarbeiterinnen und
Mitarbeitern in der Steiermark und vielen freiwilligen Helfern hat
es sich zum Ziel gesetzt, in Not geratene Menschen bei uns zu
unterstützen. Dazu hat man sich unter anderem folgende Schienen zur
Lebensmittelrettung überlegt: Waren mit beinahe abgelaufener
Mindesthaltbarkeit, die nicht mehr verkauft werden können, zu
sammeln und in Lebensmittelausgaben an Bedürftige abzugeben
Lebensmittelspenden, um in Not geratene Menschen längerfristig
verlässlich zu vorsorgen - z.B. die Aktion Herz, bei der sich in
der Steiermark über 60 Sparmärkte beteiligen oder -
Lebensmittelspenden von landwirtschaftlichen Erzeugnissen
(Überschüsse, Produkte mit "optischen Fehlern", ...) und diverse
Sachspenden. Damit das System funktionieren kann, ist die Caritas
immer wieder gefordert: Man muss zuerst zu den zu rettenden
Lebensmitteln kommen, um sie dann wieder an Bedürftige verteilen zu
können. Wie die Caritas die logistischen Herausforderungen der
Lebensmittelrettung zu meistern versucht - vom Auffinden und
Sammeln der Produkte, von der Lagerung bis hin zur Weitergabe -
erfahren Sie in diesem Podcast mit Frau Mag. Eva Bakalli, Leiterin
der Abteilung Region und Engagement der Caritas Steiermark. Sie
erfahren auch, wie Sie sich selbst einbringen und bedürftige
Menschen mit Zeit-, Sach- und Geldspenden unterstützen können.
Hören Sie hinein und machen Sie sich ein Bild, wie
Lebensmittelrettung und Unterstützung für bedürftige Menschen
derzeit in der Steiermark funktioniert.