Plan C - Wie es wirklich ist, ein Café zu eröffnen

Mara und ihr Mann leben ihren Traum: Sie haben ein Café
aufgemacht. 12-Stunden-Tage sind normal, gute Nerven brauchen sie
auch. Aber wenn man es richtig macht, dann lässt sich mit Gastro
richtig gut Geld verdienen, sagt Sarah. Sie hat gleich drei
Cafés.


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Shortcuts:


00:01:15 - Mara Gottschalk, frischgebackene Cafébetreibende


00:10:27 - Sarah Jacob, führt drei Cafés und coacht Gründerinnen
und Gründer


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Mehr zum Thema bei Deutschlandfunk Nova:


Realitätsschock: Warum wir uns Erwachsensein geiler
vorgestellt haben

Gastronomie und Corona: Café-Besitzerin Sabine über
Existenzangst



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Den Artikel zum Stück findet ihr hier.


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