#108 — Stefan Welti — Radisson Blu Hotel im Porsche Design Tower Stuttgart

Ich kehre zurück in mein zweites Zuhause: das Radisson Blu Hotel im
Porsche Design Tower in Stuttgart. Gastgeber Stefan Welti empfängt
mich abermals mit offenen Armen, da darf ein heimischer Weißwein
nicht fehlen. Was ist seit unserer Baustellenbegehung im Sommer
letzten Jahres passiert, wie fühlt sich eine Hotelneueröffnung
eigentlich an? Es gibt viel zu besprechen, alles ist neu. Auch das
gastronomische Konzept, welches sich als "Restaurant Balaustine" im
10. Stock mit gigantischem Ausblick präsentiert. Die ersten Zahlen
sprechen definitiv für sich, die erzielte Durchschnittsrate über
Plan. Schon wird über größere Zimmertypen nachgedacht, der
Landeshauptstadt tut dies gut. Als Stuttgarter freue ich mich
immens, wie nun auch in der Hotellerie einfach gemacht wird und in
Porsche-Manier die eigenen Grenzen jeden Tag aufs Neue verschoben
werden.