Jeongkwan Snim – Erleuchtung geht durch den Magen
Eine kulinarische Reportage von Andrin Willi
35 Minuten
Podcast
Podcaster
Beschreibung
vor 2 Monaten
Erleuchtung geht durch den Magen
Sie ist Nonne, Netflix-Star und Missionarin der veganen
Tempelküche Südkoreas. Bei Jeongkwan Snim reift die Sojasauce über
Jahrzehnte – und bei unserem Autor die Erkenntnis, dass ihre
Kochkunst sein Leben verändert.
Eine kulinarische Reportage von Andrin Willi
Hast du Freude an Reisen und guter Lektüre? Dann wirst du
Seazen lieben.
https://seazentravel.com/kiosk/
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Sie ist Nonne, Netflix-Star und Missionarin der veganen
Tempelküche Südkoreas. Bei Jeongkwan Snim reift die Sojasauce über
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