Passion for Coffee #2 Quality of Specialty Coffee with Nicole Battefeld Montgomery

Kaffee ist auch meine absolute Leidenschaft.


Die Vielfalt dieses Produkt mit über 800 Aromen ist unendlich und
genau das macht es auch so spannend. Kaffee ist lange nicht mehr
nur ein heißes koffeinhaltiges Getränk, sondern so viel mehr und
verbindet Menschen auf der ganzen Welt.


In dieser Folge Passion Makes Sexy spreche ich mit Nicole
Battefeld-Montgomery. Sie ist wohl die erfolgreichste Barista
Deutschlands und hat schon diverse Meisterschaften im
Kaffeebereich auf nationaler Ebene gewonnen.


Das Gespräch deckt eine Vielzahl von Themen rund um Kaffee ab,
darunter die Definition von Kaffeequalität, die Auswirkungen des
Punktesystems, die Bedeutung von Nachhaltigkeit und sozialem
Engagement, die Rolle von Fairtrade, die Zugänglichkeit von
Kaffee und die Wichtigkeit von Freundlichkeit in der
Kaffeeindustrie. Außerdem tauchen wir ein in die persönliche
Reise, Leidenschaft zu finden.