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Beschreibung
vor 1 Jahr
In vino veritas? Wenn einer das weiss, dann Hansueli
Sprenger. Schon seine Urväter hatten auf dem
damaligen «Fronhof» in Neftenbach bei Winterthur Wein
gepresst – bevor eine Rebbaukrise dem Winzerbetrieb
den Garaus machte.
In den 1990er-Jahren macht Hansueli Sprenger aus dem
familiären Landwirtschaftsbetrieb das «Weingut zum
Frohhof» – und lässt alten Wein durch neue Schläuche
fliessen. Mit seinen 14 Rebsorten experimentiert er
in seinem Weinkeller mit neuen Keltereimethoden und
tüftelt immer wieder an kreativen Weinsorten.
Immer wieder der Aufsteller ins Wochenende, vielen Dank
für die guten Sendungen!
Fernsehzuschauerin von FENSTER ZUM SONNTAG
Doch während wir Konsumenten zuhause einen guten Wein
geniessen, arbeitet der Weinbauer am Limit – und
manchmal auch darüber hinaus. Hansueli Sprengers
Winzerarbeit ist in den letzten Jahren geprägt von
unzähligen Herausforderungen wie der
Kirschessigfliege, kaputten Korken, Hagel und Frost.
Und als sich eines Tages sein Rebtraktor an einem
Steilhang überschlägt, schrammt er nur knapp am Tod
vorbei. Auch in seiner Freizeit lotet Hansueli
Sprenger gerne mal die Grenzen aus, wenn er mit der
Harley und seinen Rocker-Kollegen über die
Landstrassen brettert oder sich im Bogenschiessen
übt.
Making of in Neftenbach bei
Winterthur Redaktor, Daniel Meister,
zieht ein Fazit seiner
Sendung.
Hansueli Sprenger: Weinbauer mit Erfindergeist
Momente, die das Leben prägen
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