Cambiamenti climatici. Quali sfide per l’agricoltura?

Nel 2023, il Programma di osservazione della Terra dell’Unione
Europea 'Copernicus' ha registrato livelli eccezionalmente
elevati delle temperature globali. Lo scorso anno è stato
definito l’anno più caldo mai registrato.


Il calore e la siccità ma anche le precipitazioni concentrate ed
anomale rappresentano un fattore di stress per l’ambiente e
quindi anche per le coltivazioni. L’agricoltura è infatti
estremamente sensibile alle condizioni meteorologiche e
climatiche. Dipende pesantemente dalla terra, dall’acqua e da
altre risorse naturali influenzate dal clima.


Cambiamenti nella produttività agricola, impatti sulle risorse
del suolo e dell’acqua, sfide sanitarie per lavoratori agricoli e
bestiame. Pensando a come si svilupperà il clima nei prossimi
anni, non possiamo fare a meno di domandarci cosa ci aspetta.
Come si rifletteranno sulla produzione di alimenti le nuove
condizioni? E soprattutto, oltre alla diagnosi dei problemi,
quali sono le possibili soluzioni che la scienza sta approntando
per mitigare l’impatto dei cambiamenti che già sono in atto?


In una nuova puntata del podcast ne discutiamo con il prof.
Damiano Zanotelli, docente di gestione delle risorse agricole
alla Facoltà di Scienze agrarie, ambientali e alimentari e parte
del gruppo di ricerca in Ecofisiologia ed Ecosistema delle
piante. Con lui parleremo di agricoltura, delle sfide globali e
anche locali e dei progetti di ricerca che lo vedono impegnato
alla Libera Università di Bolzano.