Rudi Bindella: «Ich verehrte lange die SVP, heute würde ich der SP beitreten»

Bindella ist das grösste familiengeführte Gastrounternehmen der
Schweiz. Die Firma beschäftigt rund 1'500 Angestellte und
betreibt Restaurants in der ganzen Schweiz sowie Weinhandel,
Weinbau, Handwerk und Immobilien. Rudi Bindella (sen.) führte das
Unternehmen in dritter Generation und unterstützt nun seinen Sohn
Rudi Bindella bei der Unternehmensführung. Der 76-Jährige
Gastrounternehmer spricht mit Chantal Galladé und Amélie Galladé
offen über seine Biografie, Kunst, Musik und Politik.

Rudi erzählt, wie ihn das Collège St-Michel in Fribourg prägte
und was sein Berufswunsch als Kind war. Hatte der HSG-Absolvent
überhaupt die Wahl, ob er ins Familienunternehmen einstieg oder
nicht? Im Galladé Podcast verrät Rudi das Geheimrezept vom
Bindella-Erfolg.

Neben seiner intensiven Tätigkeit im Familienunternehmen pflegt
er weitere Leidenschaften. Rudi spielt seit Jahrzehnten
Schlagzeug in einer Band, welche er mit seinen Gymikollegen nach
einem bekannten Walfisch benannte. Kunst hat für ihn eine tiefe
Bedeutung und er pflegt intensive Beziehungen zu zahlreichen
Künstlern. Für den Unternehmer ist auch nach der Pensionierung an
Ruhestand nicht zu denken.

In den vergangenen Jahren prägte ein Ereignis die Gastrobranche
wie kein anderes: die Corona-Pandemie. Bindella war mit den
zahlreichen Lokalen direkt von den covid-bedingten
Einschränkungen betroffen. Rudi spricht offen über die Parteien
und Politiker:innen, von denen er sich in der Coronazeit
unterstützt fühlte. Und der Gastrounternehmer verrät, von welcher
politischen Richtung er enttäuscht wurde. Rudi schildert seine
Existenzängste und was ihm in dieser schwierigen Zeit Hoffnung
gab.

Zum Schluss: Wo verortet sich Rudi Bindella politisch? Welcher
Partei würde er heute beitreten? So viel kann man verraten - es
bleibt spannend bis zum Schluss und die Antwort kam unerwartet
für unsere Co-Hosts.

Rudi Bindella im Galladé Podcast mit Chantal Galladé und Amélie
Galladé - jetzt hören!


Amélie Galladé (Co-Host, Produktion & Schnitt)
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Chantal Galladé (Co-Host)
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