S2E11: Besprechung der neuen DGE-Position zu veganer Ernährung

S2E11: Besprechung der neuen DGE-Position zu veganer Ernährung

1 Stunde 12 Minuten

Beschreibung

vor 4 Monaten
In dieser Episode besprechen wir das neue Positionspapier der
Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) zu veganer Ernährung,
das im Juni 2024 veröffentlicht wurde. In diesem Positionspapier
bespricht die DGE eine vegane Ernährung anhand der 4 Dimensionen
Gesundheit, Umwelt, Soziales und Tierwohl. Alle 4 Aspekte werden in
dieser Episode nach einer einleitenden Zusammenfassung und vor dem
Fazit inklusive der Handlungsempfehlungen beleuchtet.

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