Sandwiches à la Down Under in Nuremberg - Sandwiches à la Down Under in Nürnberg

Sandwiches the likes of which Nuremberg has never seen before -
that's the promise of Natalie Sanseverino. Once a month, the
sourdough-loving Australian sells sandwiches in Nuremberg -
together with a German chef. In this interview, she reveals why she
draws inspiration from Melbourne and how her sandwiches differ from
German classics. - Sandwiches, wie sie Nürnberg noch nicht kennt –
das verspricht Natalie Sanseverino. Die Sauerteig-begeisterte
Australierin verkauft in Nürnberg einmal im Monat Sandwiches –
gemeinsam mit einem deutschen Koch. Warum sie sich dafür
ausgerechnet in Melbourne Inspiration holt und was ihre Sandwiches
von deutschen Klassikern unterscheidet, verrät sie im Interview.